Retkiruoka-aineksia motoristeille

Tähän artikkeliin ajattelin kerätä ruoka-aineksia ja muita ruokahuomioita, jotka soveltuvat moottoripyöräretkeilijöille ja
(tämä tulee päivittymään vielä useita kertoja)

1) vievät vähän tilaa
2) ovat osoittautuneet hyviksi/nopeiksi valmistaa etc
3) ovat edes jotenkin maustettavissa syötäviksi ja ennen kaikkea
4) onnistuvat trangialla

Ensinnäkin trangian käytöstä: kannattaa käyttä aina koko liekki hyödyksi. Jos löpöä jää, niin loppukamalla on aika näppärää lämmittää ensin pannukavit ja senjälkeen vaikkapa tiskivettä samalla kun syö. Lähtee nimittäin astiat aika paljon puhtaammksi kuin kylmässä vuoripurossa jynssäämällä. On kokeiltu.

ja sitten aines-osio mitä laukkuihin mukaan:
– VETTÄ pullossa tms
– pussikeittoja, eri makuja
– PUNAISIA linssejä. Muun värisistä tulee ilman vuorokauden liottamista maha tosi kipeäksi.
– valmispastaa – (varovasti suolan kanssa kun lisäilet. Mm valmispastoissa on sitä jo aika tavalla jo lähdössä!)
– valmisriisiä tattien tms kera
– kuivattuja viikunoita/päärynöitä/luumuja tms pikkunälkään ja edistämään vatsan toimintaa, joka muuten saattaa olla reissun päällä vähän …tukkoista. Toimii!
– kuivasoijaa sekä rouheena että suikaleina. Ei pilaannu ja menee pieneen tilaan lihan asemasta. Etkä varmasti huomaa eroa jos teen sokkotestin vaikkapa chili con carnella. Retkiseurue ainakin söi Norjan keikalla ihan mukisematta. Ja vielä kehuivat makua, jummaleisson.
– ilmakuivattua makkaraa/kinkkua. Ei mene miksikään vaikka vähän aurinko laukkua paahtaisikin. Kannattanee kuitenkin haistaa ennen käyttämistä
– näkkäriä. Suomen puolustusvoimat eivät ole väärässä tässä suhteessa. Hernekeitto sen sijaan painaa jo laukussa aika paljon liikaa per purkki
– sulatejuustoa leivän päälle. ei mene miksikään vaikka sulaisikin vähän matkalla.
– aamupala- tms yksittäispakattuja juustoja. Sama kuin edellä.
– kertakäyttöinen pippurimylly
– kertakäyttöinen suolamylly
– erilaisia maustetahnoja vaikkapa ViiVoanista tms itäkaupasta. Tekee mistä tahansa valmissotkusta hyvää.
– pikakahvia
– tiivistettyä kahvimaitoa
– sokeria
– teetä
– pieni määrä makeisia/cantuccineja tms. Maistuu kummasti kun on ensin syönyt ulkosalla kahvin kera.

…to be continued…